البيتزا الخطيرة بانواعها جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا محضرة هنا بيتزا التونة
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودره
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ماء دافئ للعجن
- زيتون مخلي
- تونة
- جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا
- صلصة طماطم بيتزا
- شرايح فلفل رومي
- 1 نخلط المقادير الجافة جيدا مع بعض
- 2 نقوم بإضافة الزبدة و نعجن ثم الماء الدافئ قد نص كوب ونكمل عجن اذا احتاجت نضيف حبة حبة حتى تبقى لينة وما تلزق في الايد
- 3 نستمر بالعجن مدة ١٠ دقايق ثم نغطيها ونتركها حتى تخمر وتتضاعف
- 4 اول مرة تخمر بعدها نقسمها ل ٣ اذا هنعمل ٣ بيتزات وسط ونتركها ترتاح وتخمر تاني مدة ربع ساعة
- 5 بعد كده نبدا نفرد البيتزا بشكل مدور وحجم وسط وبعدين نكون داهنين الصنية زيت كويس و ننقل البيتزا فيه
- 6 ندهن البيتزا بالصلصة وبعدين نرص الفللفل الشرايح بطريقة دائرية حلوة
- 7 بعدين نضيف التونة و فوقها الزيتون وفبعدين نرص الشيدر على شكل مستطيلات بطريقة دائرية برده وفوقها الموتزاريلا
- 8 ندخل البيتزا الفرن على درجة ١٨٠ و نتابعها بس هي مش بتاخد اكتر من ١٠ دقايق ل ربع ساعة بس تحمر من تحت وفوق بتكون تمااام جدا
- 9 وده الشكل النهائي للبيتزا الي انا حضرتها وطرية ولذيذة جدا.. وبالهنا والعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
